 |
| Houby samé houby naložené ve skle v sladkokyselém nálevu |
Malé hřibové vánoce
Menu:
* polévka hřibovka (hřiby smrkové, hřiby hnědé, babky, klouzci a liška)
* hlavní chod pečené maso na hříbkách nebo řízky z praváku či sucháčů, bramborový salát s moravankou
* příloha první ochutnání trojkombinace v sladkokyselém nálevu (vrchní vrstva klouzci obecní, střední hřiby smrkové a spodní vrstva hřiby hnědé)
* pití burčák z rulandy nebo šťáva z Krakonošova sirupu z bezinek