 |
| BRAMBOROVO-KLOBÁSOVÉ ŠPÍZY #klobásy, Pečené brambory, špíz, Domácí kuchyně |
Domácí kuchyně
V jednoduchosti je krása. Ale co krása, o tu tady jde až v druhé řadě, ale hlavně je tam taky spousta vůní a chutí. Prostě a jasně... byla to fakt mňamka.
BRAMBOROVO-KLOBÁSOVÉ ŠPÍZY:
5 menších brambor, 1 libová klobása (na silnější kolečka), 1 červená cibule (na klínky), 1 lžíce tatarské omáčky, 1/2 lžičky sladké mleté papriky, 1 lžička oleje, 1/2 lžičky soli.
Brambory omýt, i se slupkou nakrájet na čtvrtiny a na 10 minut zalít studenou vodou. Poté osušit v utěrce. V misce smíchat tatarku, olej, sůl a mletou papriku a vsypat brambory. Důkladně promíchat a napichovat na špejli střídavě s kolečkem klobásy a červenou cibulí.
Uložit na plech s pečícím papírem a péct v troubě 30 minut na 180 stupňů.
Dobrou chuť!