Stránky

KULAJDA. Kulajda je výtečná polévka. Kulajda je polévka, brambory houby, kopr, smetana, koření a do polévky nakonec vejce

Kulajda je výtečná jihočeská polévka podle Radky
Na kosticky brambory, kmin, cesnek na platky, sul, pepr, bobkovy list, nove koreni, houby, cibule, to uvarime. Kdyz jsou brambory uvarene, zahustime zatrepkou z mouky, provarime, prilijeme slehacku, muzeme pridat kopr a rozslehane vajicko.

Pridame ocet. Je to typicka jihoceska polevka, kterou u nas delame hodne casto.