Podáváme s bramborovou kaší... |
Suroviny:
1/2kg mletého vepřového masa, 1 vejce, 200g eidamské cihly, sůl, pepř
Postup:
Mleté maso vymícháme s vejcem a sýrem, osolíme, opepříme. Tvoříme karbanátky, které obalujeme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). Smažíme z obou stran dozlatova.
Příloha: Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.