Hovězí na majoránce bramborové knedlíky |
majoránka
olej 2 - 3 ksc ibule
sůl a mletý černý pepř
Cibuli očistíme a nasekáme na jemno.
V kastrolu rozehřejeme olej a zpěníme v něm cibuli. Můžeme přidat i kostičky slaniny. Na cibuli přidáme plátky hovězího, osolíme, opepříme a přidáme majoránku. Vše společně restujeme, až maso pustí šťávu. Šťávu necháme vysmahnout, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Hovězí plátky na majoránce jsou dobré s haluškami, těstovinami, brambory ale i rýží.