Svačinka nebo večeře je salát - ilustrační obrázek (Pepa) |
Vlašský salát s domácí majonézou.
25 dkg uvařených brambor, 25 dkg měkkého salámu, 1 větší cibule, 4–5 sladkokyselých okurek, 30–40 dkg majonézy (dělám domácí, tzn. 2 vejce + olej od oka)
Brambory hrubě nastouhat na struhadle, přidat jemně nařezanou cibuli, hrubě nastrouhané okurky a na kousky nakrájený salám. Vmícháme 1 polévkovou lžíci octa, špetku soli, špetku pepře, 4–5 kapek worcestrové omáčky a majonézu.
Necháme min. 2 hodiny v ledničce.
Necháme min. 2 hodiny v ledničce.