Rozpis surovin podle Ladi Hrušky tn.nova.cz |
Když pivní sýr, tak napěněné sklenice pivo |
A nakonec budoucí sýr zalijeme pivem a opět promícháme.
Sýr pak vyklopíme do hlubokého talíře a přikryjeme pokličkou nebo potravinářskou fólií. Sýr necháme čtyři až pět dnů zrát. Výsledek by měl být vrásčitý a narůžovělý sýr. Ten důkladně promícháme vidličkou. Servírujeme nejlépe na tmavý chléb či topinky.
Dobrou chuť!
Zdroj: sdíleno podle tn.nova.cz