Naše budoucí pracoviště - část zeleninová |
Už je to tak. Budu vařit. Z nutnosti. Poznamenám si podle svého na web třeba sem.
Někdy než běhat po restauracích a hospodách za špatnou stravou (i drahou) se vyplatí nebýt líný a zkusit samoobsluhu s rychlými jednoduchými postupy. Vždyť co se může stát? Jednou se to podaří a ten hlad zaženeme s hrnečkovými knedlíky se zelím a ...něco co se k tomu hodí!
2 hrnky hrubé mouky
2 hrnky mléka
4 hrnky pokrájených rohlíků, což je cca 5 ks
4 vejce
sůl, cca 1 rovná čajová lžička
petrželka
máslo na vymazání hrnečků
Rohlíky nakrájíme na drobnější kostky a necháme je mírně zaschnout. Vhodné je nakrájet večer, připravovat druhý den. Mouku smícháme s mlékem a žloutky, sekanou petrželkou a osolíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh....
....celý postup najdete zde.