Na obrázku jen pro ilustraci není z listového těsta |
1 listové těsto
1kg jablek
cukr na oslazení jablek podle chuti
skořice
1 velké balení piškotů Opavia
½ l mléka
1 vanilkový pudink
2 lžíce cukru do pudinku
Půl balení listového těsta vyválíme a položíme na vodou vypláchnutý plech. Poklademe piškoty v jedné vrstvě. Podle návodu uvaříme pudink z ½ litru mléka a 2 lžic cukru. Na piškoty dáme nastrouhaná a podle chuti oslazená jablka. Ochutíme skořicí.
Jablka zalijeme pudinkem a zakryjeme druhou částí vyváleného
listového těsta. Pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem. Pokud máme
vlašské ořechy, posypeme těsto pokrájenými oříšky a pečeme asi
půl hodiny.