Karbanátky z uzeného masa |
KARBANÁTKY Z UZENÉHO MASA, BRAMBOROVÁ KAŠE
500g uzené kýty
500g uzeného bůčku
2 cibule
4 stroužky česneku
2 rohlíky namočené v mléce
4 vejce
strouhanka, sůl, pepř, tuk na smažení (Ceres)
Vše společně umeleme, směs promíchnáme, přidáme vejce, opatrně osolíme a opepříme, přidáme pár lžic strouhanky, těsto nesmí lepit, vytvarujeme karbanátky, které z obou stran usmažíme.
Podáváme s bramborovou kaší.