Vepřové nudličky v zelenině jsou vynikající a zdravé jídlo |
600g vepřového karé
1 kedlubna
1 cibule
1 žlutá paprika
2 bílé papriky
2 mrkve
8 stroužků česneku
5 lžic sojové omáčky Kikkoman
4 lžíce sladké chilli omáčky
2 lžičky solamylu
olej, chilli
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme lžičku solamylu, lžíci sojové omáčky a trochu oleje, promícháme a necháme 30 minut rozležet.
Zeleninu nakrájíme na nudličky, česnek na větší kousky.
Maso prudce opečeme na oleji v hluboké pánvi, přidáme kedlubnu a mrkev, asi po dvou minutách cibuli, promícháme, přidáme papriky a česnek, ještě asi dvě minuty opékáme, snížíme teplotu a přidáme chilli omáčku a omáčku kterou jsme si připravili smícháním 2dl studené vody, sojové omáčky a lžičky solamylu, promícháme, necháme omáčku zhoustnout, podle chuti přidáme chilli a podáváme s rýží.