Špagety s hlívou |
2 porce:
200g hlívy
200g žampionů
100g sušené šunky
100g nivy
1 cibule
4 stroužky česneku
2dl smetany
2dl mléka
olej
šalvěj, sůl, pepř
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na proužky nakrájenou šunku, chvíli opékáme, přidáme nakrájené houby, podusíme je až změknou, přidáme mléko a smetanu, česnek utřený se solí a nastrouhaný sýr, okořeníme a povaříme až se sýr rozpustí a omáčka zhoustne.
Dobrou chuť!