Pampeliškový med
Květy pampelišky |
2 Kg krystalu
2 l vody
2 Citrony
400 Květů pampelišek
Květy opláchnout, zalít vodou, nakrájet citrony na kolečka bez pecek, a vařit spolu v hrnci tak 15 min od varu.. nechat vyluhovat do druhého dne, přecedit přes plátno, ke šťávě přidat cukr a za častého míchání vařit dokud se nezačne táhnout.
2 Citrony
400 Květů pampelišek
Květy opláchnout, zalít vodou, nakrájet citrony na kolečka bez pecek, a vařit spolu v hrnci tak 15 min od varu.. nechat vyluhovat do druhého dne, přecedit přes plátno, ke šťávě přidat cukr a za častého míchání vařit dokud se nezačne táhnout.
Plnila jsem hned horké do sklenic.