Jahodovo jogurtová zmrzlina |
Na čtyři porce budeme potřebovat čtyřicet deka čerstvých jahod, čtyřicet pět deka plnotučného bílého jogurtu, jednu lžíci vanilkového cukru a půl kila šlehačky.
Jahody omyjeme, pokrájíme na čtvrtky a vmícháme do jogurtu s vanilkovým cukrem. Ušleháme šlehačku a promícháme ji s jogurtovo-jahodovým krémem.
Hmotou naplníme misky vypláchnuté studenou vodou a na pět hodin je vložíme do mrazáku. Zmrzlou hmotu snadno vyklopíme, když misku na chvilku ponoříme do teplé vody. Vyklopenou zmrzlinu ozdobíme šlehačkou a kousky jahod.
Recept Eliška Křížovská
Zdroj: rozhlas.cz