Dospělý kňour se člověka nebojí, ale přesto se mu raději vyhne |
Jedná se o akci hromadnou, je k němu zapotřebí jak myslivců, tak i potřebný počet takzvaných honců a v neposlední řadě i psů, kteří zvěř lovcům nadeženou. Myslivci pak stojí v řadě a na vyplašenou a zmatenou zvěř hromadně střílí. Pokud je zvěře (zajíců či bažantů) dostatek, mají poté co slavit. Jak začátek tak i konec honu bývá oznámen troubením. Po ukončení honu je ulovená zvěř pečlivě uložena do řad zvaných výřad a hon je zhodnocen. Ve výřadu však nejsou vyloženi postřelení honci a lovci, ti jsou tou dobou již v péči lékařů. Tyto oběti honu pak nejsou připočítávány střelcům k dobru, ale k tíži.
Po posledním honu sezony následuje poslední leč, což je žranice a chlastanice v hospodě.
#Bažant pečený, Jsme to co jíme, Kančí hřbet s brusinkami, Myslivecká kuchařka, Srnčí plátky, Šípková omáčka ke zvěřině,